お米が何合入ってるか分からなくなった時の対処法

お米を炊く前に、何合入れたか分からなくなった経験、ないですか？????
そんな時は、水加減ビビりますよね？

でも、大丈夫！

お米を炊く前に、何合入れたか分からなくなった時の対処法をご紹介します。

想定しているシーンは
カップで計量してて今何杯目か分からなくなった場合
研いだ後に、何合か自信なくなってきた場合
です。

超シンプル！袋に戻す

カップで計量している途中で「あれ？何合だっけ？」となった場合は、
米袋に一旦全部戻せるなら戻す。これが一番シンプル！
ただ、濡れた炊飯釜にお米入れちゃった場合や、米袋ちっちゃい場合は、戻さない方がベター。濡れたお米は袋に戻すとカビる原因にもなりますし、袋ちっちゃい場合は、米粒がこぼれたら手間が増えちゃいますから。拾いそびれた米粒、踏むと痛いし。
そんな場合は、下の方法をお試しあれ。

水加減で調整。指を入れて確認

お米を研いだ後、水を入れるときに、中指を入れます。
お米の上に指先、第一関節のところまで水がくれば、バッチリ！
「いや待って…人によって手の大きさが違うでは…？」
それはまあそうですが、炊飯器の目盛り＋第一関節でお米の量がわかります。

炊飯器の大きさに関わらず、指の第一関節で水の量が（およそ）わかるので、目盛のない炊飯にも活かせそう！ぜひ覚えておいてください。お米:水＝1:1.2という比率を覚えておくのもあり。

まとめ

お米を炊く前に、何合入れたか分からなくなった時は
◯米袋に戻せそうな場合は戻すのはアリ
◯水加減のときに、お米のところまで中指を入れて第一関節に水面が来る位置
で対処できますので、覚えておいてくださいね。

賢い購入方法で、充実したお米ライフを！