写真は
能登島の高(たか)農園
高さん夫婦。
仲むつまじいツーショット写真に
なりました(偶然)。
高農園さんは、
とても特徴的な農業されてるところで、
よく
「受注生産方式の農家」
と表現されます!
脱サラして移住した
農家さんなんですが、
ダンナの
高利充さんが、もともと建設業者出身
だからなのか、
「オーダーいただければ、何でも作ります」
という、オーダーありきの経営をされています。
ふつう、
農家って、たいがい何をつくっているかが最初に来ます。
ボクだったら
「お米を作ってる、たけもと農場」
のように。
「トマト作ってる、本田農園」
のように。
つまりは
お客さんのニーズに合わせるということで、
同時にスゲー大変なことをしてるワケです。
(大変じゃなかったら、皆そうしてます。)
お客さんのニーズを
直接叶えるもんだから、
大人気ですよ!
求評懇談会の時も人だかりが出来ます。
誰もがマネすべき対象になりつつ、
誰もがマネできない農業やってる
高さん夫婦。
スゴイです。
マネはできませんが、
大いに見習っています(^-^)
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