かにが解禁!加能ガニも!

ありつける予定もないのですが、ニュースを見て「お~」と言う農家がひとり。

かに漁が解禁になったそうです!

(ありつける予定もないのですが・・・)

石川県で水揚げされたズワイガニは「加能(かのう)ガニ」というブランド化がされました。知名度はいかがなものなんでしょう??加能ガニをgoogleで検索する(ググッてみる)と16,800件が表示されました。
一昨年くらいに命名されたばかりなので、「松葉ガニ」や「越前ガニ」に追いつけ追い越せ、とまではまだまだのようです。

地元というだけで今後に期待してます。

(ありつける予定もないのですが・・・)

明日からはグッと、ググッと冷え込むそうです。
体に気をつけるとともに、冬の味覚が恋しくなってきますね(^-^)