もみをすりました！

今日は湿りがちの天気でした。この時期のこの地域らしい天気です。いつもならもう少し寒いハズなんですが。

今日はもみすり作業をしました。もみを摺る作業のことです。

もみ？

もみとは、皮がついた状態のお米のことです。写真がそれです。これがそのまんま種にもなります。田植えの風景を見たことはあると思いますが、意外と種になるもみを見かけることは少ないのでは？
もみすり作業によってもみ殻と玄米に分けます。

そうして、玄米は30㌔の袋に袋詰めをします。かつては60㌔の俵に詰めて持ち上げてたなんて・・・考えられません（ガーン）
もみ殻は、田んぼにまきます！これが、土の栄養になって、次の年のイネに良い影響を与えてくれます☆イネ刈り（おコメの収穫）のときも、イネのワラを田んぼに戻しています。

これがいいおコメを作るんだぜ！とまで言うとおおげさになってしまうんですが、じいちゃんの代からコツコツやってきているので、ウチのコメ作りの土台と言えます。