もみ？玄米？種？イネ？

専門用語と言うとヘンかもしれませんが、色んな部分があってそれぞれが呼び名があると、どれが何？と思うことはままあります。

イネでいうと、「もみって何？」とかよく聞かれます。

写真のが籾（もみ）！
もみは、種にもなりますし、殻をむくと「玄米」になります。
で、この殻をむく作業を「籾摺り」と呼びます。

もみをすって殻をむく・・・もみをするから籾摺り・・・
まんまですね(^-^)