石川県、加賀のお雑煮

石川県のお雑煮

石川県とくくっちゃうと
ダメみたいですが

たけもと農場のお雑煮は
写真のようなものです。

丸もちで
だしとしょうゆの味付け。

あと
ねぶかと
はべんが入ります。

ねぶか＝ネギ
はべん＝かまぼこ

です。
多分方言です。

・・・って書きつつ、
お雑煮について検索してみたら、
北陸農政局に、地域のお雑煮コーナーみたいなのがありました！
http://www.maff.go.jp/hokuriku/food/riceland2005/bangai.html

石川県内でも
千差万別なんですね～！

竹本家のお雑煮は
加賀のお雑煮ってことですね。

こんなに千差万別なのに
どの地域でも「お雑煮」って
統一された呼び名があるのがスゴイ・・・。
なぜだ？？？